手打ちそば 千蓼庵(島根県)について
特色ある温泉が点在する島根県の三瓶山周辺地域・・・。
三瓶の蕎麦を食せる店も何軒かあります。
小屋原温泉からの帰路、ちょっといつもと違う道に曲がり少しいった所に何やらお店らしきものを発見しました。
全くの偶然で発見したお店です。
「千蓼庵(せんりょうあん)」さんという三瓶の手打ちそばのお店です。なかなか趣のある外観ですね。
あとで分かったのですが、こちらは昔からあった酒屋さんを改装されて、お店にされたそうです。
こちらは、基本的に午前11時から午後2時30分までの営業で、休日などは問い合わせをされたほうが
よいようです。
この日、そのような事情も知らず、閉店時間くらいにお邪魔したのですが快くお受けいただきました。
店内もなかなか落ち着ける空間です。
まわりは、まさしく日本の田舎といった風景が広がっております。
待つことしばし、注文した「てんぷらそば」です。
はしをつけてしばらくして撮影しました(笑)。
むかごのてんぷらがおいしかったです。蕎麦は好きでよく食べるほうなのですが、同じ島根県でも、三瓶のそばと
奥出雲のそばでは感じがちがうようにおもいます。
そして、同じ三瓶のそばでも、他のお店とこちらでは少し感じが違うような気がしました。
それぞれ、おいしいことには変わりはないのですが・・・。
蕎麦の食べ歩きも面白いかもしれません。
通いなれた道から少し離れてみると、また違う発見があって楽しいですね。
三瓶の蕎麦を食せる店も何軒かあります。
小屋原温泉からの帰路、ちょっといつもと違う道に曲がり少しいった所に何やらお店らしきものを発見しました。
全くの偶然で発見したお店です。
「千蓼庵(せんりょうあん)」さんという三瓶の手打ちそばのお店です。なかなか趣のある外観ですね。
あとで分かったのですが、こちらは昔からあった酒屋さんを改装されて、お店にされたそうです。
こちらは、基本的に午前11時から午後2時30分までの営業で、休日などは問い合わせをされたほうが
よいようです。
この日、そのような事情も知らず、閉店時間くらいにお邪魔したのですが快くお受けいただきました。
店内もなかなか落ち着ける空間です。
まわりは、まさしく日本の田舎といった風景が広がっております。
待つことしばし、注文した「てんぷらそば」です。
はしをつけてしばらくして撮影しました(笑)。
むかごのてんぷらがおいしかったです。蕎麦は好きでよく食べるほうなのですが、同じ島根県でも、三瓶のそばと
奥出雲のそばでは感じがちがうようにおもいます。
そして、同じ三瓶のそばでも、他のお店とこちらでは少し感じが違うような気がしました。
それぞれ、おいしいことには変わりはないのですが・・・。
蕎麦の食べ歩きも面白いかもしれません。
通いなれた道から少し離れてみると、また違う発見があって楽しいですね。
この記事へのコメント
今は新そばの季節ですっけね。
行ってみたくなるお蕎麦屋のご紹介、ありがとうございます。
シンプルなだけに店によって凄く個性がありそう。
お店の雰囲気も味に大きな影響がありそうですよね。
この写真のお店、とっても素敵です。