当ブログ初、温泉以外のねた、広島グルメについて

温泉しかテーマにしないでおこうと思ったのだが、少し気が変わった。自分は食通でも

なんでもないのだが、地元広島のうまいものの紹介を試みたいと思う。

ただ、値段の高いもの、敷居の高いものは紹介しない。というか、できない。

入湯料の安い温泉はいい温泉という温泉に関する通説判例（？）があるのだが、高い料理は

うまいのは当たり前田の２０００本安打ではないだろうか。

というわけで、わりと手がでやすい、広島グルメについて記してみたい。

まずは、国民食、ラーメンだ。広島ラーメンというフレーズを聞いたことのある方はひょっとして、

少ないかもしれない。ただ、ある。広島市の江波に、陽気というラーメン屋がある。

いわゆる行列のできる店だ。一杯６００円のラーメンのみがメニューだ。ここに来る方は、

みんな黙って食べる。食べ終わったらさっさとかえる。話しながら食べるのが苦手な自分

には逆にぴったりだ。野菜のきいたスープがまろやかで素朴で、これはうまい。

陽気がでたら、次は西区の川沿いにあるすずめだ。ここもメニューはラーメンだけであった

と思う。ここも素朴なラーメンだが、うまい。同じく行列のできる店だ。

これらは広島人にとっては、定番中の定番で、もっと穴場的なところをご紹介できれば

いいのだが、僕はグルメではないので。

つづいて、尾道ラーメンというのはご存知だろうか。むしろ広島ラーメンよりはこの尾道

ラーメンの方が知名度が高いかもしれない。こってりした感じで、スープの中にうく

脂が特徴で、広島ラーメンの素朴さとはやや対照的だ。濃厚なスープと麺を絡めて

食べるとうまい。尾道ラーメンといえば、真っ先に朱華園だ。ここも行列のできる

店だ。ここは、メニューも結構ある。僕はラーメンとビールのパターンだ。

今回さいごはうどんにしようと思ったのだが、裏をかいてむすびだ。

広島にむさしというチェーン店があるが、ここのむすびがうまい。

とくに特徴があるとも思わないのだが、ここのむすびは比較的購入しやすいので、

興味のある方は駅などで購入されてみてはいかがだろうか。